Pourquoi l'Auvergne est-elle propice aux champignons ?
Le Massif Central auvergnat offre des conditions particulières :
Des sols volcaniques uniques
Les sols issus des anciens volcans sont naturellement acides, riches en minéraux et bien drainés. Cette combinaison rare est idéale pour les champignons mycorhiziens.
De vastes forêts préservées
L'Auvergne compte parmi les régions les plus boisées de France. Les forêts de hêtres, sapins et épicéas du Cantal, du Puy-de-Dôme et de Haute-Loire sont immenses et peu fréquentées.
Un climat montagnard humide
L'altitude (800-1500m) garantit fraîcheur et humidité. Les étés ne sont jamais trop chauds, et les automnes sont généreux en pluie.
Quels champignons trouver en Auvergne ?
La région offre une grande diversité grâce à ses différents étages de végétation :
Les cèpes (juillet-octobre)
La saison commence plus tôt qu'en plaine grâce à la fraîcheur. Les forêts du Cantal et des Monts Dore sont réputées pour leurs cèpes.
Les girolles (juin-septembre)
Très abondantes dans les sapinières et les hêtraies d'altitude. Les versants nord des puys sont particulièrement favorables.
Les pieds de mouton et trompettes (septembre-novembre)
Les sous-bois humides du Massif Central, riches en feuilles mortes, sont parfaits pour ces espèces d'automne tardif.
Comment Mycora vous aide en Auvergne
Notre algorithme prend en compte les spécificités du Massif Central : altitude, orientation, type de sol volcanique, et météo locale. Dans ces vastes forêts où il est facile de se perdre, Mycora vous indique précisément les zones à privilégier.