Guide des espèces
Apprenez à trouver
chaque champignon.
Conditions de pousse, saisons, habitats : tout ce qu'il faut savoir pour trouver cèpes, girolles, morilles et bien d'autres.
20 espèces documentées
Guides complets
par espèce
Cèpe de Bordeaux
Cèpes
Le cèpe de Bordeaux (Boletus edulis) est le roi des champignons. Mais contrairement aux idées reçues, il ne pousse pas «...
Girolles
Girolles
La girolle (Cantharellus cibarius), aussi appelée chanterelle, est l'un des champignons les plus recherchés. Reconnaissa...
Morille commune
Morilles
La morille (Morchella esculenta) est le champignon le plus recherché au printemps. Rare et délicieuse, elle se mérite. C...
Trompettes de la mort
Trompettes de la mort
La trompette de la mort (Craterellus cornucopioides) porte mal son nom : c'est un délice ! Mais sa couleur sombre la ren...
Pieds de mouton
Pieds de mouton
Le pied de mouton (Hydnum repandum) est reconnaissable à ses aiguillons sous le chapeau au lieu des lamelles classiques....
Coulemelles
Coulemelles
La coulemelle (Macrolepiota procera), aussi appelée lépiote élevée, est impressionnante : elle peut atteindre 40 cm de h...
Rosés des prés
Rosés des prés
Le rosé des prés (Agaricus campestris) est l'ancêtre sauvage du champignon de Paris. Il pousse exclusivement dans les pr...
Coprins chevelus
Coprins chevelus
Le coprin chevelu (Coprinus comatus) est un champignon atypique : il pousse en ville ! Pelouses, bords de routes, parcs,...
Pleurotes
Pleurotes sauvages
Le pleurote en huître (Pleurotus ostreatus) est le seul champignon comestible qui pousse vraiment en hiver ! Il vit sur ...
Mousseron de la Saint-Georges
Mousserons
Le mousseron (Calocybe gambosa), aussi appelé tricholome de la Saint-Georges, est un champignon de printemps rare et rec...
Cèpe bronzé
Cèpes bronzés
Le cèpe bronzé (Boletus aereus) est l'un des bolets les plus recherchés. Plus thermophile que le cèpe de Bordeaux, il ai...
Cèpe d'été
Cèpes d'été
Le cèpe d'été (Boletus aestivalis, aussi appelé cèpe réticulé) est le premier des cèpes à sortir : dès le mois de juin, ...
Cèpe des pins
Cèpes des pins
Le cèpe des pins (Boletus pinophilus) est le cèpe des forêts de conifères et des sols acides. Là où les pins et les épic...
Lactaires délicieux
Lactaires délicieux
Le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus) est un grand classique des pinèdes. Sa présence dépend d'abord des conifère...
Hygrophore de mars
Hygrophores de mars
L'hygrophore de mars (Hygrophorus marzuolus) est l'une des premières vraies sorties de la fin d'hiver. Discret, souvent ...
Collybie à pied velouté
Collybies à pied velouté
La collybie à pied velouté (Flammulina velutipes) est un champignon d'hiver remarquable. Elle pousse en touffes sur le b...
Morille noire
Morilles noires
La morille noire (Morchella elata) fait partie des premières vraies obsessions du printemps. Plus montagnarde et caprici...
Chanterelle en tube
Trompettes jaunes
La trompette jaune (Cantharellus tubaeformis) est une petite chanterelle de fin de saison, très appréciée quand les prem...
Truffe noire
Truffes noires
La truffe noire (Tuber melanosporum) ne se cherche pas comme un cèpe ou une girolle. C'est un champignon souterrain, trè...
Amanite tue-mouches
Où observer des amanites tue-mouches
L'amanite tue-mouches (Amanita muscaria) est sans doute le champignon le plus reconnaissable au monde. Même si elle n'es...
Comment ça marche
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